اسیدهای چرب روغن کنجد شامل: اسید اولئیک، اسید لینولئیک ، اسید پالمیتیک، اسید استئاریک و لسیتین می باشند. لیگنان های موجود در روغن کنجد، موجب بهبود چربی خون و کاهش پرا...